De Blasi, Marlena

Nacida en los Estados Unidos de América ha sido chef, periodista, asesora de cocina y vinos, así como crítica de restaurantes. En la actualidad reside en Italia donde organiza, junto con su esposo, excursiones gastronómicas por la Toscana y la Umbría. Ha publicado dos libros sobre cocina italiana y dos parcialmente autobiográficos: "Un verano en Sicilia" y "Mil días en Venecia".