«El carnaval de los animales» es una obra musical en 14 movimientos, compuesta en 1886 durante unas vacaciones de Saint-Saëns en un pueblo austríaco.
Se trata de una composición humorística, a modo de collage musical, de obras del propio autor y de antiguas canciones francesas o piezas tan conocidas como el can-can, pensada para interpretarla en una fiesta de carnaval. Los personajes son animales diversos: leones, tortugas, elefantes, gallinas, canguros, etc. Por expreso deseo de Saint-Saëns, se estrenó después de su fallecimiento y llegó a ser una de sus obras más exitosas.